茄果类蔬菜不易坐果，了解这些因素很关键

近期，多地蔬菜种植者反映，番茄、辣椒和茄子等茄果类蔬菜频繁出现坐果不良现象，不仅坐果率低，且坐果后，落花落果问题严重，果实畸形率也较高。针对这种现象，小编现总结了可能产生这种现象的原因及相关的调控措施供参考。

一、发生因素

茄果类蔬菜坐果不良主要与环境条件不适宜、栽培措施不合理及植株生长调节剂使用不当等有关。

1、品种因素

不同蔬菜品种对逆境环境的抵抗能力不同，抗逆性差的品种在遭遇不良环境时，容易出现坐果不良现象。

2、环境影响

茄果类蔬菜花芽分化和发育需要一定的温度和光照。以番茄为例，白天温度要保持在25℃~28℃左右，夜间13℃~15℃，能够保证花芽正常分化和发育，而当温度过高或过低，或长时间遭遇雾霾阴雨天气，棚室内湿度大、光照弱时，容易出现花芽分化不良，番茄花少或畸形花等现象。

3、植株调控不合理

3.1 植株营养生长与生殖生长失衡

底肥施用过量，浇水不合理，导致植株生长过旺，开花期花序得不到充足的营养，引起大量花蕾脱落，开放的花朵即使用了植株生长调节剂也会出现坐果不良的现象。

早春时节，光照偏低，但夜温偏高，昼夜温差小，植株呼吸消耗营养物质过多，导致植株茎秆细弱，植株发育不良，花果得不到充足的营养而大量脱落。

3.2 种植密度不合理

为了追逐单位面积的产出，种植户加大单位面积的株数，蔬菜开花坐果期因田间密闭、通风不良造成授粉坐果不良的现象出现。

3.3 留果过多

种植户为追求产量，不采取疏花疏果措施或疏花疏果较少，导致下部果实过多，出现坠秧现象，影响上部花芽分化，导致上部花少、果实畸形等问题。

4、水肥管理不当

过量施用氮肥，不仅容易导致植株徒长，而且影响磷、硼、钙等元素的吸收。特别是缺硼，植株缺硼引起花絮败育或花上带叶等不良现象的出现。另外，部分地块由于长期种植同类作物，造成土壤中某些元素严重缺乏，导致某些微量元素匮乏而落花落果。

5、根系发育不良

由于连作栽培，加之长时间施用化学肥料，土壤板结、盐渍化问题严重，致使根系活力下降，植物吸收营养能力不足，导致植株果实发育得不到充足的营养，而出现落果现象。

6、植物生长调节剂使用不当

番茄、茄子生产中常常使用植物生长调节剂进行保花保果，而植物生长调节剂使用易受植株长势和温度的影响。种植户在使用过程中，忽略掉这些因素，都采用一个浓度进行点花或喷花，造成坐果不良、畸形果、激素中毒现象频繁发生。

二、综合调控措施

1、选用优质品种

因地制宜选择优质、高产、抗逆性强的蔬菜品种种植，并根据品种特性合理密植。

2、加强温光调控

在植株花芽分化期，注意加强温度和光照的管理，白天温度要保持在20~30℃为宜，夜间以15~18℃为宜。同时茄果类蔬菜对光照要求较高，特别是开花坐果期，要保持光照充足，促进光合作用，提高花芽分化的质量。

特别注意的是，要及时关注天气变化，在遭遇持续的雾霾阴雨天气时，可以采取临时加温、安装补光灯等措施，保证植株的正常生长发育。

3、加强水肥管理

施用充分腐熟的有机肥，控制氮肥的用量，防止因氮肥施用过多造成植株徒长和花芽分化不良，同时要注意补充硼、钙等中微量元素，培育壮苗；要根据蔬菜的不同生长时期进行科学施肥。苗期可喷施0.2~0.3%的磷酸二氢钾溶液，不仅能够促进花芽分化和控制植株长势，同时在开花前补充硼元素，开花后补充钙元素，及时补充植株营养消耗，促进坐果。

4、调整植株长势

合理使用氮肥，防止植株徒长；在植株定植后，要适当控水控肥，促进根系发育，调整植株长势；同时要注意控制夜间温度，拉大昼夜温差，防止植株徒长；适当时候可以使用矮壮素等植物生长调节剂，调整植株长势。

同时要合理留果，对茄子、辣椒两种作物，要根据植株长势情况，决定是否选留门茄、门椒；番茄的第一穗果也不能留的太多，一般不要超过3个，要根据植株长势和果实发育情况，决定第1（穗）果的去留和多少。

5、合理使用植株生长调节剂

合理使用植物生长调剂剂，进行保花保果。要根据植株的长势，蘸花时的温度合理配比，一般情况下，温度高时浓度低，温度低时浓度适当高；植株长势旺时，浓度适当高，植株长势弱时，浓度适当低。

作者：蔬菜卫士